• Moda
  • Trendy
  • Uroda
  • Zdrowotność
  • Start
  • Kontakt
  • Kontakt
  • Polityka Prywatności
  • Kontakt
  • Polityka Prywatności

Słodycze bez cukru – co warto o nich wiedzieć?

Zdrowotność Napisany przez: Sylwia Korzeniowska 08-06-2021

Już od paru lat słodycze traktowane są jako największy wróg człowieka w walce o zdrową sylwetkę. Jest to uwarunkowane tym, że powodują takie dolegliwości zdrowotne jak choćby próchnica, otyłość czy cukrzyca. Wiele z nas ma świadomość tego, jak niebezpieczny dla zdrowia jest cukier, a mimo to nadal trudno odmówić sobie ulubionej słodkości. Doskonałą alternatywą dla tradycyjnych słodyczy są te bez cukru. Co warto o nich więcej wiedzieć?

Cukry – podstawowe informacje

Potocznie zwane cukry stanowią jedno z fundamentalnych źródeł dostarczających energię. Światowa Organizacja Zdrowia przestrzega, by ich dzienne spożycie nie przekroczyło 10% zapotrzebowania energetycznego, ponieważ dostarczają one puste kalorie. Cukry składają się z węgla, wodoru oraz tlenu. Dzieli się je na monocukry – cukry proste, oligocukry - sacharoza oraz policukry – wielocukry.

Cukier – niebezpieczeństwo dla zdrowia

Często można spotkać się z określeniem cukru jako „biała śmierć”. Jego spożywanie wraz z małą aktywnością fizyczną oraz niezdrowym trybem życia skutkuje rozwojem chorób takich jak cukrzyca, otyłość oraz choroby serca i naczyń. Cukier działa powoli, stale pogarszając stan organizmu. W zależności od rodzaju cukru występuje odpowiednie oddziaływanie. Glukoza i sacharoza natychmiastowo podnoszą poziom cukru we krwi, z kolei fruktoza w zbyt dużej ilości skutkuje niealkoholowym stłuszczeniem się wątroby. W produktach spożywczych bardzo często występuje syrop glukozowo-fruktozowy, który przyczynia się do pojawienia się otyłości oraz cukrzycy.

Słodycze bez cukru – co warto o nich wiedzieć?

Słodycze bez cukru – wolne od tłuszczów utwardzanych

To, że cukier jest niekorzystny dla zdrowia to już wiadomo. W składzie słodyczy bardzo niekorzystnym składnikiem są również tłuszcze utwardzane, określane również jako uwodornione czy częściowo uwodornione. Bardzo często spotkać je można w różnych ciastach i ciasteczkach. Ich negatywny skutek jest taki, iż przyczyniają się do wzrostu złego cholesterolu i zmniejszenia stężenia tego dobrego, powodując większe prawdopodobieństwo wystąpienia chorób układu krążenia, otyłości oraz cukrzycy. Zarówno cukier jak i tłuszcze utwardzone przyczyniają się do problemów z nadwagą. Zatem można wysnuć wniosek, iż zdrowe są słodycze bez cukru, których składy są krótkie, w których nie znajdziemy glukozy, fruktozy, sacharozy, syropu glukozowo-fruktozowego, tłuszczów utwardzanych oraz wszelkich niebezpiecznych polepszaczy.

Słodycze wolne od cukrów – skład

Szukając zdrowych słodyczy warto dokładnie śledzić skład każdego smakołyku. W wielu z nich cukier jest ukryty, kryjący się pod takimi skrótami jak np. E 967 (ksylitol) czy E 968 (erytrol). W słodyczach bez cukru słodycz nadają głównie daktyle czy to w świeżej postaci czy suszonej. Stanowią one fundament wielu deserów, ciast oraz wielu zdrowych batoników. Daktyle odpowiedzialne są nie tylko za słodki smak, ale także nadają wyjątkowy aromat, który w połączeniu z kakao daje niezwykle czekoladowe doznania. Obecnie w sklepach dostępnych jest wiele różnych rodzajów tego typu słodyczy. Warto dodać, że często takie smakołyki można przyrządzić sobie samemu, mając stuprocentową pewność tego, co znajduje się w ich składzie.

 

Poprzedni artykuł

Laseroterapia Katowice - dlaczego warto się jej poddać?

Kolejny artykuł

Jak przygotować się do depilacji laserowej?



Zdrowotność

Jak dbać o paznokcie?

Zdrowotność

Ortopeda. Czym zajmuje się ten specjalista?

Zdrowotność

Przeznaczenie kulek dopochwowych - kiedy warto po nie sięgnąć?

  • Ciekawe
Jak wybrać elegancką kreację na wyjątkową okazję?
31-01-2020
Najmodniejsze torebki na wiosnę 2020
27-02-2020
Jakie nawyki warto wdrożyć do życia?
01-07-2019
Jaki żel do przedłużania paznokci dla początkującej stylistki?
25-09-2022
  • Najnowsze
Idealna torebka do pracy i na uczelnię. Dwa modele, na które warto postawić!
14-05-2019
Depilacja brazylijska – na czym polega?
14-10-2022
Powrót do tradycji, czyli magia kartek robionych ręcznie
12-11-2020
Wygodne i modne wiosenne buty. Jakie modele warto wybrać na wiosnę 2019?
14-05-2019
  • Popularne
Okrycia wierzchnie na jesień
19-10-2020
Jak przygotować maluszka do chrztu?
07-04-2020
Jak dbać o paznokcie?
09-06-2022
Letnie sandały ze skóry naturalnej – dlaczego opłaca się zainwestować w droższe obuwie?
17-06-2019
  • Top10
Usuwanie cieni pod oczami - zabiegi
01-12-2020
Półbuty damskie – uniwersalne obuwie, które pasuje do wszystkiego!
23-04-2019
Burberry perfumy damskie - czyli modne zapachy, które warto znać.
02-12-2020
Jak wybrać idealną sukienkę na przyjęcie weselne?
23-04-2020
© Fashion Blog - moda, uroda i trendy dla kobiet i mężczyzn